Идея вина — легкое, ароматное, на грани сухого и полусухого. В названии — отражение терруара, характеризуемого близостью к морю и регулярными ветрами — бризами. Благодаря этому во вкусе прослеживается минеральность, свежесть моря.
Сорт винограда: Восторг. Сорт отечественной селекции, хорошо зарекомендовал себя как столовый сорт, с 2021 года разрешен к применению как технический. Цвет: Золотисто-соломенный. Аромат: Многогранный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, нюансами кураги с тонкими цветочными нотами. Вкус: Вкус вина сочетает сладкие оттенки сухофруктов и свежих фруктов со сбалансированной кислотностью. Особенности производства: ручной сбор, сортировка и охлаждение винограда, холодная мацерация, ферментация в стальных емкостях с контролем температуры, остановка брожения холодом, выдержка на тонком дрожжевом осадке в течение 5 месяцев с регулярным баттонажем. Холодный розлив в инертной среде. Возраст лоз: 19 лет. Спирт: 11,1% об. Сахар: 7 г/дм3. Температура подачи: 10−13ºС. Тираж: 2750шт.